高德娱乐分红_水果到底该怎么吃?一定要避免这三个误区

www.travelzen.com.cn 高德园地 2020-09-19 57 次浏览 没有评论

记不住蔬果营养价值?看看颜色就知道了

原标题:水果到底该怎么吃?一定要避免这三个误区

误区一:蔬菜水果差不多

真相:虽然蔬菜和水果营养价值类似,但却是两种不同的食物,水果中含有的碳水化合物、有机酸以及芳香物质比蔬菜多,水果食用时也不用烹调,营养物质损失少。所以,蔬菜不能代替水果,二者应该搭配吃。

误区二:果汁和水果效果一样

真相:对于消化功能较差的人群,喝适量的果汁的确可以补充膳食中营养成分的不足,但对于多数人来说,完整的水果永远是最好的选择,水果在被捣碎喝压榨的过程中,会损失大部分的维生素C,膳食纤维喝不溶于水的矿物质也会被剔除,而3-4个果实压榨成一杯浓缩的果汁摄入的糖分也会成倍增加。

市场上琳琅满目的果汁饮料,大多经过了高温消毒处理,还加入了甜味剂、防腐剂等食品添加剂,损失营养的同时还隐形增加了糖、钠的摄入。

误区三:吃水果要选择最佳时间

真相:传言称饭前吃水果伤胃,饭后吃水果消化不良。但实际上,空腹并没有那么脆弱,虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃,但只要没有胃酸过多的问题,饭前吃水果就没什么可担心的,而水果本身可比米饭馒头、鸡鸭鱼肉好消化多了。但如果管不住自己的嘴,饱餐之后再来一个水果就真的可能消化不良了。吃水果不用讲究时间,只要适量,任何时候吃都是可以的。返回搜狐,查看更多


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